長期インターンシップをお考えの方へ

ウエディングプランナーをサポートしながら、結婚式づくりを幅広く支える仕事です。
打ち合わせ準備から当日の運営補助まで、実際の式づくりの全工程を間近で経験します。

• 打ち合わせ・準備のサポート（資料や提案書の作成補助、議事録作成、同席）
• プランニング業務の補助（アイデア出し、進行表の作成補助、見積書の作成）
• 関係各所との連携・手配補助（各部署担当者への情報共有とその調整）
• 当日の運営・振興サポート（式当日の準備・設営補助、ゲストのご案内、スタッフ間の連携サポート、振興補助）

• 基本業務習得：結婚式全体の流れと業務を理解、主体的に業務をサポート
• 現場力：準備から当日運営の内の一部工程で主担当として業務を遂行

結婚式場の新規来館～ご成約までの営業活動を、チームの一員として支えながら、提案の質とスピードを高めます。
現場の最前線で「選ばれる理由」を学べるポジションです。

• 来館予約の事前準備（パンフレットやアンケートシートの準備）
• 見学・相談当日のアテンド補助（館内案内準備、会場セッティング、導線確認）
• ドリンク提供、見学体験音響（BGM）、ドアフォロー、試食サービス提供
• 顧客データ入力・更新（来館状況、検討状況のシステム入力）
•  会場案内時のインカム連携（関連部署への共有）

• 基本業務習得：予約〜来館準備、資料作成、データ管理を正確に回せる
• 現場力：当日の段取り・優先順位をつける、突発的な出来事も冷静に対応
• 改善提案：テンプレートやチェックリスト改善など、チームの成果に繋がる提案
• ニーズの引き出し：コミュニケーションを通じて、お客様のご要望を引き出す

新郎新婦の衣装選びを支えるドレスコーディネーターのアシスタント業務です。
お客様の特別な1日を衣装で彩る、感性と段取り力が磨ける仕事です。

• ご来店準備（試着室準備、予約内容の確認、衣装ピックアップ）
• フィッティング補助（ドレス着付け補助、サイズ確認、アクセサリー提案補助）
• 衣装の検品・メンテナンス補助（状態チェック、簡易手入れ、修繕依頼の手配補助）
• 衣装管理（入出庫、タグ管理、在庫・保管場所の整理、配送手配補助）
• 商品理解（ブランド、ラインナップ、素材、シルエット、トレンドの学習）
• コーディネート準備（小物セットの準備、提案パターンの作成補助）
• 撮影・前撮り・当日の衣装準備補助（リスト作成、最終確認、持ち出し準備）
• 業務改善ミッション（チェックリスト整備、準備導線の改善、ミス防止策）

• 基本業務習得：予約〜準備〜片付け、衣装管理・入出庫を正確に回せる
• フィッティング対応：着付け補助やサイズ調整の基本を理解し、落ち着いて対応
• 衣装知識：主要シルエット、素材、小物の相性を、経験を通じて説明できる
• お客様満足度に貢献：前撮り・当日準備の抜け漏れを防ぎ、現場の安心をつくる

結婚式・宴会当日のサービス現場をまとめるリーダー職です。
チームで高いサービス品質を実現し、想定外の出来事にも強い現場力とマネジメント力が磨けるポジションです。

• 当日の運営統括（タイムライン管理、進行の先読み、会場全体の指揮）
• スタッフ配置・役割分担（社員・アルバイト・パートナー配置、ブリーフィング実施）
• 進行連携（ウエディングプランナー・キッチン・音響・装花との連携）
• ゲスト対応の品質管理（案内、配膳、ドリンク、アレルギー対応、クレーム一次対応）
• 新郎新婦様のサポート（入退場前後の動き確認、導線確保、安心感の提供）
• 突発対応（進行遅れ、機材トラブル、体調不良、席変更等への判断と指示）
• 事前準備の最終確認（会場セット、備品、クローク、導線、オペレーションチェック）
• 終了後の振り返り（当日レポート、改善点抽出、次回へのフィードバック）
• 人材育成（新人・アルバイト教育、OJT、チェックリスト運用）
• 安全衛生・リスク管理（転倒防止、火器・設備、カスハラ・トラブル対応方針の徹底）

• 現場の指揮力：進行を読みながら、適切な指示でサービス品質と時間を両立する
• チーム牽引力：スタッフの状況を把握し、声掛け・配置替えで全体を最適にする
• 突発的な対応力：トラブル時に優先順位をつけ、冷静に判断・リカバリーする

結婚式・宴会の料理を通じて、お客様の感動をつくる調理職です。
現場のスピード感の中で技術と段取り力を磨き、料理で会場の価値を高める仕事です。

• 仕込み業務（出汁・ソース・下処理、冷製/温製の仕込み）
• 盛り付け・提供準備（コース提供にあわせた段取り、盛り付けの再現）
• 当日のオペレーション（提供タイミング管理、サービスとの連携、温度管理）
• 食材管理（発注補助、在庫管理、ロス削減、原価意識）
• 品質管理（味・見た目・温度・分量のチェック、衛生管理）
• 清掃・衛生（HACCPに準じた運用、器具管理、洗浄、整理整頓）
• 新メニュー/季節メニューの試作補助（食材提案、仕入れ先情報の収集）
• アレルギー対応（情報確認、別調理の段取り、誤提供防止）
• 仕込み表・オペレーション表の運用（抜け漏れ防止、効率化）
• 後輩・アルバイトの指導補助（基礎作業のOJT、チェックリスト運用）

• 基本業務習得：決められた時間内に、主要な仕込みや下処理を完了
• 高い再現性：求められる味や盛り付け・分量の安定した再現性
• 現場連携力：サービスと提供タイミングをあわせ、最良の状態を守る
• 衛生・安全知識：衛生基準を理解し、事故・クレームを未然に防ぐ
• 原価とロスの意識：食材管理やロス削減、コストカットに貢献

結婚式・宴会のデザートやウエディングケーキを通じて、お客様の記憶に残る感動をつくる仕事です。
現場のスピード感の中で技術と段取り力を磨ける職種です。

• デザートの仕込み（生地、クリーム、ムース、ソース、フルーツ下処理）
• 盛り付け・仕上げ（提供直前の最終仕上げ、温度・状態管理）
• ウエディングケーキ・記念日ケーキの製造補助（ナッペ、デコレーション、仕上げ）
• デザートビュッフェの準備・補充・品質管理（見栄え、量、衛生）
• 食材・資材管理（発注補助、在庫、ロス削減、原価意識）
• 衛生管理（器具洗浄、整理整頓、アレルギー配慮、異物混入防止）
• 当日オペレーション（提供タイミング管理、サービス・キッチンとの連携）
• 新作・季節デザートの試作補助（トレンド収集、試作、レシピ整理）

• 基本業務習得：主要な生地・クリーム・ソースなどを時間内に安定してつくる
• 高い再現性：味・食感・見た目を基準通りに仕上げ、一定の品質を維持
• 仕上げ技術：盛り付けのスピードと美しさが向上し、提供状態を守る
• 現場連携力：当日の提供タイミングを理解し、チームでロスなく対応
• 衛生・安全知識：アレルギー対応や衛生基準を理解し、事故を防止

• 高等学校卒業以上の方
• 在学中の方（大学院、大学、短大、高等学校、専門学校、専修学校）
  ※ 学年や専攻は不問

6ヶ月〜
※ ご希望に応じて調整可能

週1日/1日4時間〜
※学業最優先で柔軟に調整

• 時給1,070円〜1,300円（成果やスキルによる昇給あり）
• 賞与（年2回、会社の業績に基づく）
• 交通費支給（当社規定に基づく）
  ※通学・居住地を踏まえて個別に案内

職種および希望勤務地に応じて下記のいずれかで決定

• EXEX SUITES（岐阜市玉森町1-1）
• EXEX GARDEN（岐阜市日置江343-1）
• 6PENCE（岐阜市薮田南4-12-16）